米沢調理師専門学校の皆さんが魚市場へ来場されました

本日早朝に米沢調理師専門学校の皆さんが市内施設見学の一つとして、卸売団地内の魚市場へ来場されました。
場内では、市場各社の方々より魚の種類・特徴、おすすめの調理の仕方、目利きのポイントなどメモをとりながら熱心に聞いていらっしゃいました。
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卸売センター寄せ植え教室を開催

昨日、当組合1階多目的ホールにて寄せ植え教室を開催いたしました。
33名の卸売団地内従業員の皆様にご参加いただき、油屋米穀店の齋藤博子様より花々の特徴、植え方を実演形式でご説明いただきました。
その後は各自にて途中にアドバイスをいただきながら花々を植えていきました。
同じ材料を使用していますが、作品の一つ一つの表情が植えられた皆様によって違い、作業後はそれぞれの作品を見て回られていました。
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